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电饭煲卤凤爪的做法步骤

1.鸡爪剪去指甲；

2.放入锅里加适量清水、姜片、1勺料酒；

3.煮开后撇去浮沫，洗干净备用；

4.电饭煲刷一层油；

5.放入鸡爪、姜片、4勺生抽、3勺料酒、2勺老抽、1勺蚝油、胡椒粉适量，盐适量，冰糖适量；

6.倒入适量清水没过鸡爪，搅拌均匀；

7.按煮饭键即可；

8.完成后再开盖煮5分钟；

9.成品欣赏。